BBA เทอม 6

การจัดการด้านการเงินในงานบริการ

ในหลักสูตรนี้นักศึกษาจะพิเคราะห์บทบาทของการบัญชีภายในธุรกิจโดยเน้นไปที่แหล่งเงินภายนอก (การกู้ยืม) ต้นทุนภาษีอากรและการล้มละลายในเงื่อนไขของประเภทหลักขององค์กรธุรกิจ เช่น เจ้าของ แต่เพียงผู้เดียว ห้างหุ้นส่วน บริษัทจำกัดเอกชน และ บริษัทมหาชนจำกัด นักศึกษายังจะได้ระบุความเสี่ยงและผลตอบแทนที่เกี่ยวข้องกับระดับต่างๆ ของการใช้เงินจากแหล่งทุนอื่น (การกู้ยืม) รวมถึงการใช้สินทรัพย์ในการลงทุน (การลงทุนแบบอัตโนมัติ) นอกเหนือจากนี้นักศึกษาจะได้เรียนรู้ถึงเทคนิคการประเมินการลงทุนหลักซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถประเมินการลงทุนในโครงการใหญ่ๆ เช่นร้านอาหารใหม่หรือโรงแรมจากมุมมองด้านการเงินที่หลากหลาย

การบริหารบุคลากรที่มีความสามารถ

หลักสูตรนี้จะบูรณาการและพัฒนากลยุทธ์ด้านทรัพยากรบุคคลเช่นค่าตอบแทนและผลประโยชน์ การเรียนรู้และพัฒนารวมไปถึงการวางแผนด้านทรัพยากรบุคคล นักศึกษาจะได้เรียนรู้การเจรจาต่อรองและการแก้ไขข้อขัดแย้งทั้งในทางทฤษฎีและปฏิบัติ พวกเขาจะได้รู้ถึงแนวโน้มต่างๆ เช่นความหลากหลายของแรงงานในสภาพแวดล้อมการทำงานนานาชาติ เป็นต้น นักศึกษาจะได้รับการส่งเสริมให้แสดงถึงทักษะในการจัดการทีมและบริหารบุคลากรที่มีความสามารถในทีมของตน โดยเน้นที่ความสำคัญของการนำไปปฏิบัติและประยุกต์ใช้กับกลยุทธ์ด้านทรัพยากรบุคคลในสถานที่ทำงาน

แบบจำลองสำหรับการแก้ปัญหาและการตัดสินใจ

หลักสูตรนี้ออกแบบมาเพื่อขยายขีดความสามารถของนักศึกษาในการสร้างและใช้แบบจำลองเพื่อวิเคราะห์และควบคุมสถานการณ์ทางธุรกิจไม่ว่าจะเป็นการวิเคราะห์ต้นทุน/ กำไรหรือการมอบหมายงานให้แก่บุคลากร มีการใช้แนวทางแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมการบริการหลากหลายแนวเช่นการจัดตารางกำลังคน การวางแผนการผลิต การมอบหมายงาน การขนส่ง การจัดทำงบประมาณเงินทุนรวมถึงการวิเคราะห์การตัดสินใจแบบอื่นๆ เป็นต้น แบบจำลองที่ได้เรียนรู้ในหลักสูตรจะเป็นการใช้งานผ่าน Microsoft Excel และ Solver

การจัดการลูกค้าสัมพันธ์

หลักสูตรนี้จะเป็นการเรียนในเรื่องการจัดการงานลูกค้าสัมพันธ์ (CRM) รวมทั้งนำไปประยุกต์ใช้ในด้านการตลาด การขายและการบริการ กลยุทธ์ CRM ที่มีประสิทธิภาพช่วยให้บริษัทจัดเรียงกลยุทธ์ทางธุรกิจที่ลูกค้าเป็นจุดศูนย์กลางโดยผ่านบุคลากร เทคโนโลยีและความรู้ที่มีได้ บริษัทต่างๆ มุ่งมั่นที่จะใช้ CRM เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการระบุตัวตน การได้มา การเติบโตและการรักษาลูกค้าที่ต้องการเพื่อให้ได้เปรียบในการแข่งขันและเพิ่มผลกำไรสูงสุด โดยจะเน้นทั้งความรู้เชิงแนวคิดและการเรียนรู้ภาคปฎิบัติผ่านเครื่องมือ CRM ชั้นนำ หลักสูตรนี้ยังจะกล่าวถึงการตลาดเชิงสัมพันธ์กับองค์กรและผู้บริโภค/ครัวเรือน (B2C) ด้วย

การบริหารจัดการรายได้และการกำหนดราคา

นักศึกษาจะได้เรียนรู้การออกแบบกลยุทธ์ทางรายได้และการกำหนดราคาที่มีประสิทธิภาพโดยการระบุความท้าทายและพัฒนาแนวทางแก้ปัญหาเพื่อสร้างผลกำไรผ่านเครื่องมือจำลองรายได้ พวกเขาจะได้เรียนรู้ถึงวิวัฒนาการของการกำหนดราคารวมถึงกรอบความคิดที่เปลี่ยนไปของผู้บริโภคในพื้นที่จำหน่ายร่วมสมัยทั้งทางออนไลน์และออฟไลน์ พวกเขาจะได้ประเมินแนวโน้มปัจจุบันด้านการบริการอย่างมีวิจารณญาณเพื่อฝึกทักษะที่สำคัญสำหรับการเป็นผู้จัดการแผนกบริหารรายได้ที่ประสบความสำเร็จในโรงแรมและร้านอาหารแห่งโลกปัจจุบัน

การวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อการเพิ่มประสิทธิภาพทางธุรกิจ

หลักสูตรนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้นักศึกษามีทักษะที่จำเป็นในการทำความเข้าใจและตีความข้อมูลเชิงปริมาณ หลักสูตรนี้จะมองถึงวิธีการวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติในมุมกว้างที่ได้พัฒนาเพื่อเป็นค่าเฉลี่ยในการตัดสินใจแก่ผู้จัดการโรงแรม โดยมีเนื้อหาครอบคลุมทั้งคำศัพท์เฉพาะและเทคนิคต่างๆ ทางสถิติ สถิติเชิงบรรยายและสถิติเชิงอนุมานรวมไปถึงทฤษฎีแห่งความน่าจะเป็น การวิเคราะห์เชิงบรรยายและเชิงอนุมานรวมถึงการถดถอยเชิงเส้นและเทคนิคการคาดการณ์ต่างๆ ที่นำไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมการบริการได้ วัตถุประสงค์ของหลักสูตรนี้เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณที่มีผลต่อการตัดสินใจของฝ่ายบริหารตลอดจนเพื่อเพิ่มความสามารถในการจัดการกับข้อมูลโดยใช้เทคนิคทางสถิติได้

และวิชาบังคับเลือก 1 วิชาตามต้องการ